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AUSSERGEWÖHNLICHEDesserts

Eierlikör-Kaffee

ZUTATEN

  • 240 ml ECKES Edler Eierlikör
  • 480 ml Milch
  • 2 Pck. Vanillinzucker
  • 480 ml starker Kaffee

ZUBEREITUNG

240 ml Milch mit 240 ml Eierlikör und 2 Päckchen Vanillin-Zucker erhitzen. 240 ml Milch erhitzen und aufschäumen. Schaum abnehmen, die flüssige Milch mit der Likörmilch auf 6 Gläser (à 350 ml) verteilen, mit 480 ml starkem Kaffee auffüllen und Schaum daraufgeben.

Tipp vom ECKES-Team:

Milchschaum mit Kakaopulver bestäuben.